Ein Café in Berlin, in dem ich einen Cappuccino trinken will: Neben meinem Tisch nehmen zwei junge Frauen Platz, Anfang 20, Berlin-Mitte-like. Sie sezieren Snacks und Getränke auf der Karte nach den Inhaltsstoffen und bestellen umständlich und ewig bei der Servicekraft. Dieses und jenes würden sie nicht vertragen, sie möge bitte darauf achten. Wie sich Leute heute eben gerieren, deren Religion die Selbstoptimierung ist, offensichtlich, weil sie dem Irrglauben unterliegen, ihre Existenz auf diesem Erdball wäre nur allzu wertvoll, als dass auch nur ein einziges freidrehendes Gluten-Molekül daran rütteln sollte.