Foodtrend

Sächsin backt Blumensträuße aus Teig: „Kann mich vor Bestellungen kaum retten“

Sophie Schwarzenberger aus Pirna gibt ihren sicheren Bürojob auf, zaubert lieber Cupcakes mit täuschend echten Blütenmotiven. Sie sind der Renner in ganz Deutschland.

8 Min
Sophie Schwarzenberger hält den kleinsten ihrer Cupcake-Blumensträuße in die Höhe. Die Blüten sind aus italienischer Buttercreme.

Sophie Schwarzenberger hält den kleinsten ihrer Cupcake-Blumensträuße in die Höhe. Die Blüten sind aus italienischer Buttercreme.

© Maurice Weiss/Ostkreuz

Was darf’s denn sein? Chrysanthemen, Rosen, Sonnenblumen, Geranien, Tulpen oder vielleicht doch die zarte Birnenblüte? Wer auf die Webseite des Mini-Lädchens in der Pirnaer Altstadt geht, denkt, er ist beim Blumenversand gelandet. Zauberhafte Sträuße in bunten Farben, Ton in Ton, sogar dem eigenen Brautstrauß nachempfunden. Sophie Schwarzenberger kreiert sie alle.

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