Kulinarik

Schlossgarten wird zur Oase: Ostdeutschlands größte Genussmesse steht an

Dass im beschaulichen Greiz die größte Genussmesse Ostdeutschlands steigt, ist mit einem Namen verknüpft: dem des Whisky- und Zigarrenexperten Stephan Roth.

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Stephan Roth in seinem Geschäft in Zwickau. Das traditionsreiche Zigarrengeschäft „Maethe“ ist hier der ideale Standort für Whisky, Gin, Rum und allerlei zum Rauchen. Für seine Genussmesse aber geht er in seine Heimatstadt Greiz.

Stephan Roth in seinem Geschäft in Zwickau. Das traditionsreiche Zigarrengeschäft „Maethe“ ist hier der ideale Standort für Whisky, Gin, Rum und allerlei zum Rauchen. Für seine Genussmesse aber geht er in seine Heimatstadt Greiz.

© Ingo Eckardt

Er sieht genauso aus, wie man sich einen Genussmenschen vorstellt: Stephan Roth ist kein grimmig dreinschauender, asketisch wirkender Sixpack-Junkie, sondern ein gemütlicher, freundlicher Ladenbesitzer mit Bauchansatz und adrettem Kleidungsstil. Der Inhaber zweier Genuss-Fachgeschäfte in Zwickau und im ostthüringischen Greiz will genau das den Kunden vermitteln: Hier gibt es die schönen Dinge des Lebens, insbesondere die der Kulinarik.

Nebenbei ist er der Macher hinter der größten Open Air-Genussmesse Ostdeutschlands: der „Vogtland-Spirits“, die er in seiner Heimatstadt Greiz, standesgemäß im dortigen Schlossgarten am Fuße des Unteren Schlosses und der Stadtkirche St. Marien organisiert. Hier finden sich diverse hochprozentige Alkoholika, aber auch eine Menge Nebensortimente rund ums Thema Genießen. Am 28. und 29. August wird der Schlosspark Greiz so zu einem Mekka kulinarischer Hedonisten.

„Wir haben immer auch hochklassige Weine, einen namhaften Kaffeeröster, Zigarrenimporteure, Gin- und Liköranbieter dabei. Aber die Hauptsache ist und bleibt  Whisky mit den meisten Vertretern aus diversen schottischen und anderswo auf der Welt angesiedelten Destillen“, lacht Roth. Er freut sich, dass er immer auch sogenannte Markenbotschafter in die einstige Residenzstadt an der Elster locken kann.

Zum Genuss gehört in Greiz auch traditionelle Musik von dort, wo auch der Whisky sein Zuhause hat.

Zum Genuss gehört in Greiz auch traditionelle Musik von dort, wo auch der Whisky sein Zuhause hat.

© Ingo Eckardt (Archiv)

Von Whisky-Masterclass bis Exklusiv-Glas

Diesmal ist unter anderem am Freitag Brand-Ambassador Armin Giesler mit der weltberühmten Marke Laphroaig in Greiz zu Gast und lädt zum Masterclass-Tasting rund um den legendär torfigen Islay Single Malt ein. Die Besucher können dabei sechs Laphroaig-Varianten austesten, verrät Roth. Wer es eher ein bisschen weniger erdig mag, für den hat man auch wieder einen exklusiven Messe-Whisky organisiert. „Dabei konnten wir ein 50-Liter-Fass der legendären schottischen Fettercairn-Destillerie als unseren diesjährigen Messe-Whisky ergattern“, freut sich Roth über einen echten Coup.

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Auf der Bühne kann man eine Flasche des edlen Tropfens gewinnen, wenn man in der Blindverkostung die Fachleute von Angels Share Greiz und Maethe Zwickau abkochen sollte. Wer eher Großbritanniens süße Seite mag, kann sich an britischem Karamell, an Lakritz, Minze und Fudges laben und dabei dem Glasbläser Olaf Tappert über die Schulter schauen. Der wird vor Ort individualisierte Whiskygläser herstellen – jedes Glas ist hier ein Unikat nach Kundenwunsch.

Am 28. August läuft parallel die Greizer Kulturnacht. „Jeder mit Ticket zur Kulturnacht hat auch bei uns freien Messe-Eintritt“, sagt Roth über die Kooperation mit den Kulturschaffenden der Stadt. Natürlich gibt es auch Kultur im Schlossgarten: Auf der Bühne steht die traditionsreiche Plauener Folkband Liedvogt und wenn es gegen 22 Uhr dunkel wird, wird der Greizer Pyrotechniker Markus Schneider wieder ein Feuerwerk mit Musik zünden.

Hier wird geraucht: Zigarren-Lounge für Genießer

Wie üblich sind auch ausgefallene Aussteller mit von der Partie, wie die Firma Pilz-Whisky aus Hamburg, ein Importeur von japanischem Whisky, aber auch regionale Anbieter wie der im sächsischen Straßberg beheimatete und auf sächsische Whiskys spezialisierte Abfüller „Spirit of Oak“. Aus dem benachbarten Löhma in Ostthüringen kommt eine kleine Brauerei nach Greiz, die neben  Craft-Bieren auch eigene Brände dabei hat.

Diego Wünsch ist der Fachmann rund ums stilvolle Rauchen. Der Verkäufer im 142 Jahre alten Zwickauer Zigarrengeschäft Maethe wird mit seiner Spezialkompetenz ebenfalls auf der Messe „Vogtland-Spirits“ präsent sein.

Diego Wünsch ist der Fachmann rund ums stilvolle Rauchen. Der Verkäufer im 142 Jahre alten Zwickauer Zigarrengeschäft Maethe wird mit seiner Spezialkompetenz ebenfalls auf der Messe „Vogtland-Spirits“ präsent sein.

© Ingo Eckardt

Eine Frage kann Stefan Roth nicht beantworten – die nach seinem privaten Lieblingswhisky. „Jedes Jahr kommen neue, spannende Entdeckungen auf den Markt, es wäre einfach vermessen, hier einen der Whisky aufs Podest zu stellen. Zumal es ja auch darauf ankommt, welche Zigarre man dazu genießen will“, lacht Roth und weist auf die zweite große Linie auf der Messe: Tabakwaren.

Mitten im Schlossgarten lädt eine Zigarren-Lounge zum Genuss von Cohiba und Co. ein. „Wir haben vier Importeure vor Ort, die den Besuchern die passende Zigarre zum jeweiligen Whisky empfehlen. Auch Pfeifenraucher sind willkommen. Außer einem Hersteller von Pfeifenköpfen aus dem typischen Bryere-, Oliven- oder Moorholz haben wir mit Thomas Nitsche, den letzten deutschen Pfeifentabakblender, dabei, der ziemlich verrückte Sachen macht, wie beispielsweise Tabak mit Whisky zu aromatisieren“, sagt Genuss-Experte Roth und schüttelt den Kopf.

Geöffnet ist die Messe am 28. August von 14 bis 0 Uhr und am Samstag, 29. August, von 14 bis 22 Uhr. Sie findet im Schlossgarten Greiz statt. Parkplatz-Tipp: Parkplatz Landratsamt oder Parkplatz Elsterufer.

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