Arbeitsmarkt
Kommentar
Personalmangel in der Gastronomie: Die Bedienung bringt die Rechnung
Corona hat Kellner und Köche oft in neue Jobs gezwungen. Viele kehren nicht zurück, weil sie sich nicht länger schlecht bezahlen und behandeln lassen wollen.
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Das Berliner Gastgewerbe hat mindestens ein Viertel seines Personals verloren.
© dpa/Julian Stratenschulte
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