Mallorca kulinarisch

Mallorca gleich Massentourismus? Das stimmt nicht, wir zeigen Ihnen viel mehr!

Bergziegen, Zackenbarsch mit Spanferkel und selbst geschossene Tauben: Mallorca hat echte kulinarische Sensationen zu bieten.

Jesko zu Dohna
5 Min
Mallorca ist nicht nur hervorragend für einen Schwimmurlaub, sondern auch: fürs Angeln. 

Mallorca ist nicht nur hervorragend für einen Schwimmurlaub, sondern auch: fürs Angeln. 

© A.Alvensleben

Das Ganze merkt man natürlich schon am Flughafen. An den Gates der Iberia, von wo die Maschinen nach Madrid oder Sevilla abfliegen, warten ordentlich gekleidet Spanier in Cordhosen auf ihren Flug. An den Gates der Charterflieger stehen krebsrote Deutsche und Briten mit Alkoholfahne, bayerischen Schlapphüten und Flipflops. Mallorca ist wohl der einzige Ort auf der Welt, wo nicht Englisch, sondern eben Deutsch die Lingua franca ist. Dazu passt dann auch ganz wunderbar, dass die Spanier im Alltag noch mehr Kartoffeln – meist frittiert – zu sich nehmen als wir Deutsche.

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