Vor wenigen Wochen erst schwärmte die Gastro-Kritikerin der Berliner Zeitung, Tina Hüttl, von der Paris Bar und dem Speisen wie Gott in Frankreich. Dort Gast zu sein, sei wie eine Zeitreise. Das ganze Lokal ein Mythos. Und nur wenige Restaurants würden so zuverlässig für Schlagzeilen sorgen wie die Paris Bar, beliebt bei Prominenten aus Mode, Film und Kunst. Die Paris Bar in der Kantstraße war für das alte West-Berlin das, was heutzutage das hippe Grill Royal nahe dem Schiffbauerdamm im Osten ist. Und gilt immer noch als gepflegte Partyhölle.