Ernährung bei Hitze

Berlin schwitzt: Die idealen Rezepte für 37 Grad – dieser DDR-Klassiker kühlt am besten

Wenn die Temperaturen auf 37 Grad steigen, braucht der Körper viel Flüssigkeit, leichte Mahlzeiten und ausreichend Mineralstoffe. Welche Lebensmittel jetzt guttun.

5 Min
Ein Rohkostsalat ist ideal für heiße Tage.

Ein Rohkostsalat ist ideal für heiße Tage.

© Rezeda Kostyleva/imago

Berlin steht ein extremer Wetterwechsel bevor. Am heutigen Donnerstag klettert das Thermometer auf 37 Grad, danach erwarten Meteorologen Sturmböen. Die entscheidende Frage: Wie übersteht man diese Tage unbeschadet? Was essen bei dieser Hitze?

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