Vor den Osterfeiertagen sieht man sie überall – Schokoladenhasen und Schoko-Eier, in weißer, Zartbitter- oder Milchschokolade. Die ersten Schokoladenhasen sollen Mitte des 19. Jahrhunderts in Deutschland hergestellt worden sein, damals aber nicht zum Mitnehmen und Verschenken, sondern als Schaufensterdekoration – meist mehrere Kilogramm schwer und massiv. Ein Albtraum für jeden Zahnarzt.
Food & Drink
Berlin von seiner süßen Seite: Fünf Chocolaterien für die Ostereier-Suche
Wenn sie gefunden werden, gibt es glückliche Gesichter: Schokoladenhasen und Schoko-Eier bekommen Berliner zu Ostern auch handgemacht und mit besonderen Zutaten.
5 Min
Link kopiert
Die Artikel-URL wurde erfolgreich in Ihrer Zwischenablage gespeichert.
Da steckt was drin: Bei Sawade hat das Schoko-Ei gleich fünf Lagen, darunter die nach Hausrezept hergestellte Trüffelcreme.
© Sawade
Werden Sie Teil des Ostablishments.
Sie haben bereits ein O+ Abo?
*