Gastronom Roland Mary, der auch das Restaurant Borchardt betreibt, will dem Vernehmen nach auf dem Areal einen einstöckigen Neubau mit Selbstbedienungsbereich und Gastraum errichten. „Wenn der Winter mild bleibt, soll der Neubau im Frühjahr fertig sein“, sagte er der RBB-Abendschau.
Charme des Café am Neuen See soll erhalten bleiben
Mary plant den Neubau seit zwei Jahren. Um dafür Platz zu schaffen, wurden 2017 bereits zwei Weltkriegsbunker gesprengt und abgerissen, die neben dem alten Café standen. Vom Abriss soll der alte Pavillon unberührt bleiben, der vor dem Lokal steht. Mary wolle trotz Umbau den alten Café-Charme erhalten, heißt es.
Der Biergarten soll ebenfalls bleiben, in dem neben Berliner und Touristen auch Prominente wie Jan Josef Liefers hin und wieder anzutreffen sind. Essen und Getränke werden während der Arbeiten im Landhaus auf dem Areal serviert. Montags bis freitags ist das Lokal daher erst ab 16 Uhr auf, am Wochenende wie üblich ab 9 Uhr.
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