Alkoholismus ist eine furchtbare Krankheit. Etwa 2,2 Millionen Menschen in Deutschland sind alkoholabhängig, jährlich sterben fast 50.000 Menschen an den Folgen von Alkohol. Ärzte warnen, Gesundheitspolitiker fordern höhere Alkoholsteuern, so weit, so bekannt. Tatsächlich ging der Pro-Kopf-Konsum in Deutschland in den letzten Jahren stetig zurück, Trends wie „Sober Curious“ oder „Dry January“ erfreuen sich großer Beliebtheit, besonders unter Jüngeren. Der Grund: Ein gesünderer Lebensstil.