Hühnereier schaden dem Herzen. Hieß es lange, versehen mit dem Hinweis auf das enthaltene Cholesterin. Hühnereier schaden dem Herzen nicht – sagen Wissenschaftler heutzutage. Eine Studie aus Schweden zum Beispiel hat festgestellt, dass sechs Eier pro Woche okay sind. Wer mehr verdrückt, erhöht allerdings sein Risiko, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden.
Ostern und das Osterei
Bye-bye Cholesterin: Eier sind besser als ihr Ruf – und der neueste Schrei in der Medizin
Hühnereier sind schlecht fürs Herz, hieß es früher. Jetzt nutzen Berliner Charité-Wissenschaftler Eier im Kampf gegen Herzinsuffizienz. Und das funktioniert so.
3 Min
Link kopiert
Die Artikel-URL wurde erfolgreich in Ihrer Zwischenablage gespeichert.
Bunt gefärbte hartgekochte Ostereier, gestapelt auf Paletten.
© Bihlmayerfotografie/imago
Werden Sie Teil des Ostablishments.
Sie haben bereits ein O+ Abo?
*