Der Traktor rollt langsam, aber zielstrebig über das Feld in der Nähe von Freital. Die Egge aus Metall gräbt sich vorsichtig in den trockenen Boden. Es hat tagelang in Sachsen nicht geregnet, und das sei auch gut so, sagt Daniel Lehmann. Er leitet den Feldbau bei dem Teehersteller Bombastus und schaut zufrieden auf das einen halben Hektar große Feldstück.
Pflanzenheilkunde
Das Geheimnis der Salbeiwurzel und welche Rolle Alkohol dabei spielt
Er hemmt Entzündungen, hilft gegen Nachtschweiß und fördert die Verdauung: der Salbei. Es gibt weltweit nur einen einzigen Ort, an dem die gesamte Pflanze verarbeitet wird, und der liegt in Sachsen.
8 Min
Link kopiert
Die Artikel-URL wurde erfolgreich in Ihrer Zwischenablage gespeichert.
Die Blätter der Salbeipflanze werden von Ende Juli bis Anfang August geerntet, immer dann, wenn sie schön silbrig glänzen.
© Hannibal Hanschke/dpa
Werden Sie Teil des Ostablishments.
Sie haben bereits ein O+ Abo?
*