Die Engländer haben ja für den verkaterten Sonntagsmuffel den Sunday roast erfunden. Das ist ein geschmorter Rinderbraten mit gravy (Bratensoße), Gemüse (die Engländer essen zu jedem Essen Erbsen! Wo kommen die alle her?) und einem Blätterteig-Pudding. Das deutsche Pendant dazu wäre vielleicht ein Kasseler mit Sauerkraut und Kartöffelchen. Nur leider findet man beides nicht in Berlin.
Food-Tipps am Wochenende
Das Les Valseuses: Steak Frites ist die französische Version des Kasseler
Les Valseuses in der Eberswalder Straße ist was für Kochmuffel. Wer mit einem normalen Essen das Wochenende abschließen will, isst hier Steak Frites.
Jesko zu Dohna
3 Min
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Steak Tartare und Entenfett-Pommes machen glücklich - zumindest im Les Valseuses
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