Das Mokka Milch ist auch für mich keine gewöhnliche Kritik. Ich habe Respekt vor der Aufgabe: Ich weiß, welche hohen Erwartungen viele daran knüpfen. Sein Neustart im Mai ist schon mal ordentlich schiefgegangen.
Mein Kollege hat ja quasi live berichtet: Rund 800 Menschen strömten am ersten Tag zu diesem Prachtpavillon auf der Karl-Marx-Allee. Das frisch zusammengestellte Team brach unter der Volllast zusammen, dann versagte noch die Technik mit Stromausfall und streikender Kaffeemaschine.
Food
Das neue Mokka Milch an der Karl-Marx-Allee: Mit dem Maishähnchen stürzt die Euphorie jäh ab
Nach einem missglückten Start läuft der Service im neu eröffneten mokka*milch nun rund. Doch was ist mit dem Essen? Unsere Gastro-Kritikerin hat die einstige DDR-Institution besucht.
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In der DDR eine Institution – aber wird die neue mokka*milch ihrem guten Ruf ein paar Jahrzehnte später noch gerecht?
© Markus Wächter/Berliner Zeitung
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