Fröhliche Eiszeit

Die Szenerie erinnert an die Bilder des flämischen Malers Breughel: Vorn drehen ein paar Eisläufer ihre Runden, hinten hüllt sich das gegenüberliegende Seeufer in einen dunklen Kranz von Bäumen. Und dazwischen das Eis. Wie ein riesiges weißes Laken spannt es sich über den Neuruppiner See und lässt immer wieder die Sonne aufblitzen. Schon das Panorama stimmt heiter. Erst recht, wenn man dem winterlichen Treiben aus der schwimmenden Seesauna zuschauen kann. Draußen ist es bitterkalt, aber hinter der Glasfront sind es um die 65 Grad. Die Badegäste liegen auf Holzbänken, ruhen in kuscheligen Sofas, tauchen in temperierte Solebecken oder das Schwimmbad ein. Und wenn das alles noch nicht genug Muße aufkommen lässt, können sie in der Leselounge Theodor Fontanes gesammelte Werke aus dem Regal ziehen. Wie es sich für eine Fontane-Therme in der Geburtsstadt des Dichters gehört.Die Sauna- und Badelandschaft ist die Hauptattraktion des Seehotels Fontane in Neuruppin, das sich mit seinem gelben Hauptgebäude und dem hölzernen Thermen-Komplex am Ufer des Ruppiner Sees ausbreitet. Von außen ist es im Vergleich zur beschaulichen Umgebung vielleicht ein bisschen zu mächtig geraten. Doch innen holen gläserne Wände die Landschaft ins Haus, geben helle, heitere Farben den 139 Zimmern und Suiten eine freundliche Note, die noch den finstersten Wintertag überstrahlt.Wem der Sinn eher nach kleineren Häusern mit ländlichem Charme steht, sollte vielleicht die Kaisermühle bei Müllrose besuchen. Nur 14 Zimmer gibt es in der ehemaligen Wassermühle, die 1680 am Tor zum Schlaubetal errichtet wurde. Doch schon deren Namen deuten darauf hin, dass einen hier keine austauschbare Hoteloptik, sondern vielmehr "Mond- und Sternenkammern", "Tulpenträume" oder rosafarbene "Prinzesszimmer" erwarten, allesamt kleine begehbare Kunstwerke. Dazu passt die einfallsreiche regionale Küche mit Kreationen wie Lammkoteletts in Salbei-Marinade auf Brennessel-Rosinen-Spinat.Liebevoll gestaltet sind auch die zwölf Zimmer in der Alten Schmiede in Niemegk, wo der Gast zum Teil unter gemütlichen Dachbalken schläft. Einst beherbergte der Vierseithof im Naturpark Hoher Fläming eine Schmiede. Doch wäre er längst verfallen, hätte sich nicht die Berliner Architektin Martina Kauffmann-Götz in das historische Anwesen verliebt und daraus ein wohnliches Landhotel gemacht. Aus der alten Scheune ist ein Veranstaltungssaal geworden, der mal zu Brunch & Blues einlädt, mal zur Kleinkunst-Schmiede mutiert. Oder zur Werkstatt. Während der Garten draußen im Winterschlaf liegt, werden unter anderem Keramik-, Filz-, Mal-, Holzdruck- und Bildhauerkurse veranstaltet. Nur zum Schmieden muss man sich in den Nachbarort Mörz bewegen, wo im Metallatelier von Olaf Thiele schon mancher Kerzenleuchter entstand.Schlafen unter BaldachinenSo kreativ geht es in der Alten Försterei in Kloster Zinna nicht zu. Dafür aber besonders stilvoll. Denn nach seiner Eröffnung im Jahr 1994 hat sich das Haus Stück für Stück zum Romantikhotel mit Vier-Sterne-Komfort entwickelt. Auch hier fand sich für ein historisches Gebäude mit dem Betreiber Roland Frankfurth ein Liebhaber, der sowohl architektonischen Sachverstand als auch Sinn für schöne Details und Atmosphäre mitbrachte. "Antiquitäten, Bilder und Accessoires habe ich jahrelang vom Trödel und sonstwo zusammengetragen", erinnert sich der gebürtige Hesse. Die Mühe hat sich gelohnt. Keines der 20 Zimmer gleicht dem anderen, mitunter schläft man in Himmelbetten oder unter Baldachinen. Aber bei allem Komfort ist den Räumen noch anzusehen, dass sie eine 245-jährige Geschichte hinter sich haben. 1764 als Oberförsterei auf Befehl Friedrichs des Großen errichtet, erzählen Kachelöfen und schöne Mosaik- und Holzböden von der langen Vergangenheit.Aufgetischt wird eine gehobene regionale Küche mit Fisch- und Wildspezialitäten sowie Büffelmozzarella aus Jüterbog. Den entsprechenden Hunger holt man sich etwa auf Kutschfahrten oder bei Besichtigungen des benachbarten Zis-terzienserklosters. Spätestens bei der Verköstigung der dort hergestellten Kräuterdestilate wie dem Zinnaer Klosterbruder sind die unangenehmen Seiten des Winters wie weggeblasen.------------------------------HOTELSAlte FörstereiWinterliches Arrangement für zwei Tage ab 149 Euro. Tel. 03372/4650,www.romantikhotels.com/kloster-zinnaAlte SchmiedeAktion "Winterliches Brandenburg" mit Übernachtung für zwei Personen für 59 Euro. Arrangements mit Kreativkurs ab 232 Euro.Tel. 033843/9220,www.landhausalteschmiede.deKaisermühle in MüllroseEinzelzimmer ab 54 Euro, Doppelzimmer ab 79 Euro. Tel. 033606/88100,www.hotel-kaisermuehle.deSeehotel FontaneArrangement zu 220 Euro, unter anderem mit zwei Übernachtungen und einem Fontante-Dinner.Tel. 03391/40352479,www.seehotel-fontane.de------------------------------Foto: Winterwunderland Brandenburg: Spaziergang über vereiste Seen.