Der Autolobbyist wird schwach

Auf den ersten Blick ein Grund für eine Amtsenthebung: Wolf Wegener, der Vorsitzende des ADAC Berlin-Brandenburg, entwickelt plötzlich zärtliche Gefühle für die Eisenbahn. Ausgerechnet er, der Anführer der hiesigen Autofahrerlobby! Angesichts von Lokomotiven entfuhr ihm am Donnerstag der bemerkenswerte Satz: "Das ist alles zum Streicheln schön." Wegener hat aber trotzdem seine Klubkarte nicht gegen eine Bahncard getauscht. Er kann sich nämlich nur für historische Lokomotiven begeistern und der zitierte Ausruf des Entzückens entfleuchte ihm beim ADAC-Abend im Deutschen Technikmuseum.Einer der Gäste dieses Abends im Lokschuppen des Museums kehrt dieser Tage gern das Heldenhafte an sich heraus: SFB-Intendant Horst Schättle hat sich nämlich das Rauchen abgewöhnt. So nennt er das jedenfalls, obwohl es nicht ganz stimmt. Von 60 extra starken Zigaretten ist er inzwischen herunter, stattdessen konsumiert er zwanzig einer besonders leichten Sorte.Das ADAC-Fest betrat Schättle mit einer Schachtel, in der sich von der Tagesration nur noch eine einzige Zigarette befand, aber auch als die bis an den Filter geraucht war, produzierte Schättle noch Dampf. Das ist nämlich der kleine Betrug an der Geschichte: "Ja, ich gebe zu, dass ich mein Tagespensum gern auch durch Schnorren aufbessere." Der Anstoß, sich von 60 Zigaretten auf 20 plus x zu reduzieren, kam übrigens nicht von Schättles Arzt. Der SFB-Chef hatte ein frustrierendes Erlebnis: "Ich war mit meiner Frau joggen und plötzlich war sie weg."----Eigentlich verwunderlich, dass auf diese Idee bisher noch niemand gekommen ist: Im Sony-Center am Potsdamer Platz muss es natürlich auch Sushi geben. Und gibt es ab sofort auch. Im "Kaizen" (den Namen übersetzt Geschäftsführer Benjamin Groenewold mit "Veränderung zum Besseren"), einer Gründung von Gastronom Josef Laggner (Lutter & Wegner, Newton-Bar), werden neuerdings Suppen und Sushi serviert, alles inspiriert von der japanischen Küche. Der Küchenchef hat einen typisch japanischen Namen: Herr Kra-Use - in seinem Ausweis steht übrigens Peter Krause, geboren in Berlin. Krause war noch nie in Japan, aber wohl kein Japaner kann die Besonderheiten und Vorzüge der japanischen Kochkunst so mitreißend erläutern wie der Koch aus Berlin.An diesem Sonnabend wird im Kaizen und in dem angeschlossenen Café Josty sowie der Josty Bar (dem alten Frühstückssaal des Grand Hotel Esplanade) die Eröffnung gefeiert. Anschließend beginnt der gastronomische Alltag, in dem sich aber doch noch einiges einspielen muss. Die provisorische Holztreppe in den ersten Stock soll im nächsten Monat durch eine schicke gläserne ersetzt werden. Und die optimale Einstellung der Klimaanlage ist auch noch nicht gefunden. Bisher jedenfalls ziehen die Küchengerüche mitten durch das Lokal. Wer sich davon nicht abschrecken lässt, der kann im Kaizen manche Entdeckung machen. Wo sonst in der Stadt gibt es schon Sojabohneneis?BLZ/CHRISTIAN SCHULZ (2) Tischt ab sofort im Restaurant Kaizen am Potsdamer Platz japanisch auf: Peter Krause aus Berlin.