Foto: Ein Reiter durchquert die Spargelfelder bei Beelitz. Dort befindet sich Brandenburgs bekanntestes Anbaugebiet für das begehrte Gemüse. Der Erntebeginn im Frühjahr verzögert sich durch das Winterwetter der letzten Wochen bislang nicht. "Um den 20. April beginnt die Spargelsaison", sagte Manfred Schmidt vom Verein "Beelitzer Spargel" am Sonntag. Mit 934 Hektar ist die Anbaufläche in Beelitz etwa genauso groß wie im Vorjahr. Brandenburg ist nach Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen der bedeutendste Spargelanbauer Deutschlands.