Seit geraumer Zeit gehören zu einem ausgedehnten Frühstück in Berlin Trendgerichte wie Eggs Benedict, Bagels, Egg Drop Sandwich, French Toast oder Pancakes. Die vor allem aus den USA bekannten kleinen, dicken Pfannkuchen dürfen ohnehin auf keinem Brunchbüfett fehlen.
Am besten schmecken sie schön fluffig und noch leicht warm. Ob klassisch mit geschmolzener Butter oder Ahornsirup oder mit kalorienbombigen Toppings wie Dulce de Leche, Bacon oder Schokosoße – den Variationen sind kaum Grenzen gesetzt.
Food
Die besten Pancakes der Welt in Kreuzberg: Es ist nicht alles schlecht am Görlitzer Park
Ein britisches Lifestyle-Magazin hat sich auf die Suche gemacht nach den weltbesten Spots für fluffige Pancakes. Auch in Berlin ist man fündig geworden.
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Schön fluffig müssen sie sein: Pancakes liegen im Frühstückstrend.
© Amber Fisher/unsplash
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