Wer in Sachsen unterwegs ist, merkt schnell: Hier wird Genuss nicht laut inszeniert, sondern mit leiser Selbstverständlichkeit gelebt. Zwischen barocken Altstädten, sanften Weinbergen und rauer Mittelgebirgslandschaft hat sich eine Gastronomieszene entwickelt, die Tradition und Experimentierfreude überraschend elegant verbindet. Alte Rezepte werden neu gedacht, regionale Produkte mit internationalem Anspruch kombiniert – und das mit viel Liebe zum Detail.
Kulinarik
Diese fünf Restaurants gehören zu den besten in Sachsen
Der „Feinschmecker“ hat die 500 besten Restaurants in ganz Deutschland bewertet. Die Tester waren anonym und unabhängig unterwegs. Wo sie in Sachsen besonders zufrieden waren.
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Ein Besuch in der sächsischen Gastronomie lohnt sich: Hier wird gutes Essen mit regionaler Mundart serviert.
© Sina Schuldt/dpa
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