Es gab, das muss man zur Ehrenrettung der oft schwierigen Gegenwart sagen, in den vergangenen Jahren durchaus Grund zur Freude: Die Welt der süßen Backwaren hatte plötzlich beschlossen, sich nicht länger mit den hergebrachten Formen des Glücks zufriedenzugeben, sondern noch ein paar Schippen draufzulegen.