Frische durch kurze Wege

Brandenburger Produkte bescheinigt Peter Stremlau, Werbeleiter der Karstadt AG Berlin, eine gute Qualität. Mit Ihm sprach Klaus Bruske.Berliner Zeitung: Wie viele Lebensund Genußartikel aus Brandenburg haben sich schon in den Lebensmittelfilialen ihrer fünf Berliner Kaufhäuser einen Stammplatz in den Regalen erkämpft?Peter Stremlau: So um die 300 bis 400 Artikel mit steigender Tendenz. Die Kundennachfrage nach Produkten mit dem Qualitätssiegel ,Roter Adler, wächst ständig.Gibt es ausgesprochene Renner? Ja, den Zinnaer Klosterbruder, das Neuzeller Schwarzbier oder die Spreewald-Gurke beispielsweise. Aber auch ein Kaninchenproduzent aus Beelitz ist bei uns mit seinen Spezialitäten schon gut im Geschäft.Wie steht s um die Qualität?, Bestens. Dagegen läßt die Vertrag. streue In bezug auf Menge und Kontinuität noch einiges an Wünschen offen. Ein Beispiel: Kommt die Saison heran, wollen die Leute bei uns fast nur Kirschen aus Werder kaufen. Doch die dortigen Erzeuger haben sich als unzuverlässig erwiesen, liefern heute fünf und morgen 50 Kisten.Müßte auch in der Werbung mehr getan werden?Ich glaube, der Brandenburger Verein ,pro agro, Ist da schon sehr rührig. Und wir steuern alljährlich mit einer 14tägigen Sonderaktion ,Aus der Heimat schmeckt s am besten, unser Scherflein bei.