Die Verbraucher haben das Wort

Seit gestern liegt eines der zentralen Reformprojekte von Renate Künast auf dem Tisch: Mit ihrem neuen Ökosiegel will die Verbraucherschutzministerin dem Biolandbau in Deutschland zum Durchbruch verhelfen und die während der BSE-Krise propagierte Agrarwende unumkehrbar machen. Die Aussichten dafür stehen tatsächlich nicht schlecht - immer vorausgesetzt, die Verbraucher machen mit. Renate Künast hat jedenfalls alles dafür getan. Denn durch die relativ weichen Vergabekriterien für das Siegel macht sie Biolebensmittel zukünftig für alle Konsumenten erreichbar - und zwar unabhängig von der Größe ihrer jeweiligen Geldbeutel. Ökoprodukte haben nun erstmals die Chance, über die Regale der Supermärkte breite Bevölkerungsschichten zu erreichen. Künast hat damit der Panik während der BSE-Krise Rechnung getragen und ist dem Ruf nach einer stärkeren Rolle des Staates bei der Herstellung und Überwachung einer nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion in Deutschland gefolgt. Die Verbraucher werden nun in den nächsten Jahren über ihr eigenes Kaufverhalten an der Ladentheke selbst darüber entscheiden können, ob die von ihnen zu Beginn des Jahres so lautstark eingeforderte Neuausrichtung der Ernährungs- und Agrarpolitik in Deutschland Realität wird oder nicht. Die Konsumenten werden zeigen können, dass es ihnen auch in Zeiten, in denen es um BSE merklich ruhiger geworden ist, wirklich ernst ist mit ihrem berechtigten Wunsch nach gesunden und sauber produzierten Lebensmitteln. Die Politik jedenfalls hat mit dem Ökosiegel einen Teil ihrer Hausaufgaben gemacht. Nun haben die Kunden das Wort.