Pistazien-Fans können sich am Wochenende freuen. Das Pistachio Street Food Festival 2024 im Park am Gleisdreieck in Schöneberg bietet unterschiedliche Gerichte und Snacks mit Pistazien: Ob Arepas mit Mortadella und Pistazien, Ceviche mit Pistazienkernen, Pistazien-Eclairs, Baklava, Churros mit Pistaziencreme, Bao-Burger mit Huhn und Pistazien, Pasta und Gnocchi mit Pistazienpesto, Crêpes und Cheesecake mit Pistazien, Tacos mit Pistazien-Guacamole, Pistazien-Cannoli. Aus insgesamt acht Ländern werden an den Ständen im Jules B-Part Spezialitäten angeboten.
Das Street Food Festival findet am Samstag und Sonntag, jeweils von 12 bis 22 Uhr, statt. Tickets sind online über die Plattform Eventbrite für 4,26 Euro erhältlich. Gäste erhalten beim Eintritt eine kleine Pistazienpraline zur Einstimmung sowie einen Gutschein über fünf Euro, der in den Viani-Feinkostläden in Berlin eingelöst werden kann. Besucher, die ganz in Grün gekleidet sind, kommen gratis rein, ebenso Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre.
Der Konsum von Pistazien sei in Deutschland und weltweit in den vergangenen Jahren signifikant gestiegen, heißt es von den Veranstaltern. Dies sei auch auf das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorzüge dieser Nussfrucht zurückzuführen, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien sei. Organisiert wird das Festival vom Berliner Projekt „True Italian“ („Echt Italienisch“), das die Tradition der echten italienischen Küche im Ausland fördert.
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