Rezept der Woche

Dinner mit Vorspiel: Wir haben drei Rezepte für den sommerlichen Aperitivo

Während sich die letzte Mahlzeit des Tages in Deutschland auf das Abendessen beschränkt, geht dem Dinner am Mittelmeer der Aperitivo voran. Probieren Sie's mal!

Felix Hanika
Felix Hanika
6 Min
Haben einen Schwips verdient: Zu den Lauchringen darf ein ordentlicher Schuss Wein.

Haben einen Schwips verdient: Zu den Lauchringen darf ein ordentlicher Schuss Wein.

© Felix Hanika

Erst kürzlich schaute ich wieder einmal eine Folge „Karambolage“ des deutsch-französischen Fernsehsenders Arte. Diese Serie beschäftigt sich mit den Eigenarten von Franzosen und Deutschen, dieses Mal ging es um das klassische deutsche Abendbrot.

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