„Mehr ist mehr“, hat Donatella Versace mal gesagt. Es ist die italienische Entgegnung auf die Weniger-ist-mehr-Parole, die der deutsche Bauhaus-Star Mies van der Rohe so gern benutzte und die uns hierzulande bis heute in vielen Bereichen kleine Brötchen backen lässt.
Kein Wunder, dass Italien seit vielen Jahrzehnten schon der Sehnsuchtsort der Deutschen schlechthin ist. Dieses gewisse Quäntchen „Mehr“ zieht sich im stiefelförmigen Sonnenland durch alle Lebensbereiche: mehr Temperament, mehr Familie, mehr Goldschmuck, mehr Mode und ganz wichtig: mehr gutes Essen. La dolce vita nennt man das auch, das süße Leben. Dafür nehmen sich die Italiener Zeit. Fast scheint es, als hätte sogar ihr Tag mehr Stunden als unserer.
Restaurant
Mitte: Seit 20 Jahren gibt es bei dieser Familie die beste Pizza Berlins
Echte Italiener wie Papà Pane gibt es immer weniger in unserer Stadt. Ein Porträt über eine italienische Großfamilie und die beste Pizza der Hauptstadt.
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Vor zwanzig Jahren eröffneten die Brüder Antonio, Luciano und Gionatan Pane ihr Restaurant Papà Pane di Sorrento in Berlin-Mitte.
© Anne Schönharting/OSTKREUZ
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