Wissen Sie, warum wir an Ostern Schokoladenhasen, bunt gefärbte Eier und Lamm essen? Wissen Sie, was man in Osteuropa, Skandinavien oder in Südamerika zu Weihnachten isst? Warum gibt es an Feiertagen bestimmte Speisen?
Food & Drink
Eid Mubarak! – Unser Rezept zum Fastenbrechen
In der kommenden Woche endet der Ramadan mit dem traditionellen Fastenbrechen. Und was bereiten wir zu? Lamm-Biryani für für unsere muslimischen und alle anderen Freunde.
Felix Hanika
6 Min
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Kulinarisches Highlight des muslimischen Fastenbrechens: würziges Lamm-Biryani auf Reis
© Imago
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