Entgleisung

Mit der Gästeliste - es ist ja wirklich eine Binsenwahrheit - steht und fällt eine Veranstaltung. Was nützt also eine Menükarte mit Garnelensalat, gebratener Jakobsmuschel, Kabeljau, geschmorter Rinderschulter und Kastanienknödel, wenn man nach einem Blick in die Runde dann doch wieder bei Känguruhoden landet? Eben die verspeiste Skandalnudel Désirée Nick im Dschungelcamp und wer es sah, der erinnert sich daran. Und wer sich nicht daran erinnerte, der wurde von der Moderatorin des Bunte-Gourmet-Awards am Montagabend im Ritz-Carlton erinnert. Der ehemalige Bundesaußenminister Hans-Dietrich Genscher war nicht der Einzige im Saal, der angestrengt versuchte, das Treiben von Frau Nick zu ignorieren. Was wegen ihrer Lautstärke und Stimmfrequenz allerdings schwer fällt.Diese auf Krawall gebürstete, mit ihrer ordinären Seite hausierende Person zu so einem elegant dekorierten und als Auszeichnung für die führenden Köche des Landes gedachten Abend einzuladen, ist einfach eine Entgleisung. So als ob man den Nobelpreis am Rande eines Wettbewerbs im Schlamm-Catchen verleihen würde. Die Ritz-Carlton-Chefköche aus Istanbul, Wolfsburg, Singapur, Berlin und Hongkong konnten einem schon ein bisschen Leid tun, weil sie auf diese Weise einfach nicht die Aufmerksamkeit bekamen, die ihnen zusteht.Aus Sicht des Berliner Gourmets lief der Abend dabei gar nicht so schlecht, denn vier hiesige Küchenchefs schafften es unter die 100 Besten im Lande auf der Liste der Bunten: Auf Platz 99 landete Thomas Kellermann aus dem Restaurant Vitrum (im Ritz-Carlton), 67. wurde Bobby Bräuer ("Quadriga" im Brandenburger Hof), 55. Thomas Kammeier ("Hugos" im InterConti) und 15. Matthias Buchholz ("First Floor" im Palace). Letzterem und seinem Haus hatte das Ritz-Carlton diese prestigeträchtige Veranstaltung abgejagt. Daran mussten Eingeweihte spätestens während der Auszeichnung von Promi-Empfangs-Organisator Manfred Schmidt durch Hans-Dietrich Genscher als Gastgeber des Jahres denken. Diese Auszeichnung heißt nämlich in Erinnerung an den verstorbenen Palace-Direktor Karl-Stiehle-Gedächtnispreis.----Wenn Holiday on Ice mit der Show "Diamond Dreams" vom 16. Februar bis zum 13. März im Tempodrom gastiert, dann wird sich das Eistanzpaar Kati Winkler & René Lohse zu einer Ballade von Thomas Anders übers Eis bewegen. Bei der Vorstellung des Titels am Dienstag im Hotel Adlon konnte man erleben, womit man Anders die Laune verderben kann. Er zeigte auf die Schlittschuhe von Kati Winkler: "Das ist eine Unverschämtheit!" Der Grund: Mit den Kufen unter den Füßen war sogar die kleine Eistänzerin größer als der kompakte Sänger. Trotzdem will Thomas Anders zur Gastspielpremiere in Berlin, wenn er das Vortragen seines Liedes ausnahmsweise mal nicht dem CD-Player überlassen wird, auf Schlittschuhe verzichten. Schließlich kann sich nicht jeder so elegant auf dem Eis bewegen wie Winkler & Lohse, die nach dem Ende ihrer sportlichen Laufbahn die Bronzemedaille der vorigen WM bei der Eisrevue versilbern (Tickets unter 01805/99 96 52).------------------------------Foto: Hat Désirée Nick den Zungenkuss mit dem Regierenden Bürgermeister ver- ziehen: Wowereits Freund Jörn Kubicki.------------------------------Foto: Der Sänger Thomas Anders schaut nicht gern zu anderen auf.