Er tat es für Görlitz

Jetzt hat Deutschland auch einen Suppenstar. Robby Schneider heißt der Mann, der am Mittwoch im Pomp-Duck-Zelt eine 20-köpfige Jury aus Spitzenköchen und Fachjournalisten überzeugen konnte und den Preis bekam. Breslauer Guttschmecke heißt die Kreation, mit der der 39-Jährige aus dem sächsischen Görlitz, dem östlichsten Zipfel Deutschlands, gewann. Die Konkurrenz kam aus List auf Sylt, dem nördlichsten Zipfel, Oberstdorf im Allgäu im Süden, Selfkant im Maastal im Westen und dem thüringischen Erfurt aus der Mitte. Guttschmecke - dahinter verbirgt sich eine schlesische Kartoffelsuppe, die Schneider nach altem Familienrezept zusammengerührt hat. Dabei hatte der Hobby-Koch, der eigentlich Polizeioberrat ist, beim Berliner Finale nicht die besten Startbedingungen. Die meisten Zutaten der Suppe - Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Porree - waren in der Hauptstadt zwar mühelos zu besorgen - aber die hiesige Fleischblutwurst soll nicht so doll gewesen sein. Trotzdem lag die Guttschmecke (Rezept unter www.suppenstar.de) souverän vor der Lister Pannfischsuppe und dem Stillachtaler Gaumenwirbel aus Oberstdorf. Am Abend wurde das preisgekrönte Werk dann auch an die Gäste der Pomp-Duck-Show - unter ihnen Entertainer Wolfgang Lippert, Ex-Buchstabenumdreherin Maren Gilzer, Sängerin Dagmar Frederic - ausgeteilt und Hobby-Koch Schneider anschließend unter Beifall auf die Bühne gebeten. Der war davon sichtlich verunsichert und verriet dann seine Motivation: "Ich habe es für Görlitz getan. Damit die Stadt wieder bekannter wird."BLZ/SCHULZ Robby Schneider Suppenstar