Foto: Bauern in Brandenburg reagieren auf das milde Winterwetter und den ausbleibenden Schnee: Zwei Wochen früher als gewöhnlich begannen sie mit den Arbeiten für die kommende Spargelsaison. Schnurgerade ziehen die Traktorfahrer wie hier auf einem Feld bei Beelitz (Potsdam-Mittelmark) die Dämme für die Spargelpflanzen. Noch vor wenigen Wochen stand das Wasser auf den Ackerflächen im Raum Beelitz, dem größten zusammenhängenden deutschen Anbaugebiet. Der Januar hatte doppelt so viel Niederschlag wie üblich gebracht. Ab Mitte April soll der neue Spargel auch nach Berlin geliefert werden. Im Vorjahr wurde in Brandenburg die Rekordernte von rund 12 400 Tonnen gestochen.
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