In Berlin brodelt es: Hot Pot hat sich in den vergangenen Jahren zu einem angesagten Foodtrend entwickelt. Zahlreiche Restaurants haben eröffnet, darunter auch große chinesische Ketten, besonders rund um den Kurfürstendamm.
Beim Hot Pot, auch Feuertopf genannt, handelt es sich um ein chinesisches Gericht, das man auch in anderen asiatischen Ländern kennt. Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte und Nudeln werden direkt am Tisch in einer kochenden Brühe gegart.
Food
Feuertopf für Singles: Wie schmeckt der One Pot bei Sanku Maots’ai in Mitte?
Im Lokal Sanku Maots’ai an der Friedrichstraße gibt es den chinesischen Hot Pot nicht wie sonst für große Gruppen. Stattdessen kann man sich die Suppe ganz allein schmecken lassen.
Ellen Schuldes
4 Min
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Hier entscheidet jeder selbst, was in die Suppenschüssel kommt.
© Sanku Maots'ai
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