Flensburger Pächter für Traditions-Gaststätte "Café Warschau" abgesprungen

Hansens Brauerei zieht nicht an die Karl-Marx-Allee

Karin Schmidl
2 Min

Die Pläne der Depfa für das ehemalige "Café Warschau" an der Karl-Marx-Allee haben sich zerschlagen. Wie der Projektleiter der Wiesbadener Bank, Donald Möller, sagte, wird es keinen Ableger von "Hansens Brauerei" geben. Der Flensburger Gastronom Franz-Dieter Weiß, der an der Karl-Marx-Allee ein Gasthaus mit eigenem Sudkessel und Gärbottich einrichten wollte, wird nicht in das ehemalige Nationalitätenrestaurant ziehen. Zur Begründung sagte Möller, das Flensburger Konzept lasse sich "fristgerecht nicht umsetzen". Kneipier Weiß dagegen begründet seinen Rückzug mit unterschiedlichen Auffassungen über die Mietkonditionen: Trotz jahrelanger Verhandlungen sei man sich nicht einig geworden, sagte er der "Berliner Zeitung". Weiß, der auch den großen Biergarten des ehemaligen "Café Warschau" bewirtschaften wollte, bedauert das negative Ergebnis. Er sucht jetzt in Berlin einen anderen Standort.Ex-Edelkneipen mit ProblemenDas "Café Warschau" an der Ecke Straße der Pariser Kommune ist eines von sechs ehemaligen Nationalitätenrestaurants, in denen DDR-Bürgern gastronomische Highlights aus den sozialistischen Bruderländern geboten wurden. Drei sind auch heute wieder Restaurants. So zog ins "Haus Bukarest" an der Frankfurter Allee eine Grillhaus-Kette ein. Auch im "Budapest", gegenüber dem "Warschau", haben Steaks den ungarischen Gulasch, Palatschinken und Tokayer abgelöst. Das ehemalige Edel-Restaurant wurde geteilt: Links richtete die Sparkasse eine Filiale ein, rechts zog die Block-House-Kette ein. Im ehemaligen Matthias-Keller stehen Kühlaggregate und Wasserenthärtungsanlagen. Auch in einem Teil des alten "Haus Sofia" an der Leipziger Straße in Mitte kann wieder getafelt werden. Allerdings setzt der neue Wirt statt auf Schopska-Salat auf chinesische Spezialitäten. Nebenan, im ehemaligen "Prag", wird seit Jahren gebaut. Nach Auskunft der Wohnungsbaugesellschaft Mitte gibt es zumindest einen Pachtvertrag für das Restaurant. Am schlimmsten getroffen hat es offenbar das Flaggschiff aller DDR-Nationalitätenrestaurants: das "Restaurant Moskau" gegenüber dem Kino "International" an der Karl-Marx-Allee. Für das in den 60er Jahren erbaute und inzwischen denkmalgeschützte Haus hat die Treuhand Liegenschaftsgesellschaft zwar gute Konzepte. Aber zuvor muß man sich mit dem Pächter einigen, der seit der Wende auf einem langfristigen Vertrag sitzt.Fürs "Warschau" ist Hauseigentümer Depfa inzwischen auf neuer Pächtersuche. Man sei mit zwei Gastronomen im Gespräch, so Projektleiter Möller. Einer sei ein Berliner Kneipier. Zum Jahresende soll der Rohbau am Haus, dem sogenannten Block D-Nord, fertig sein. Wenn es bis dahin einen Investor gibt, könnte er sofort mit dem Innenausbau beginnen.

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