Sechs Jahre nach Einführung ist die freiwillige Transparenz bei Lebensmittelkontrollen in Nordrhein-Westfalen gescheitert. Nur 520 der über 93 000 Gastronomiebetriebe haben ein Smiley-Symbol bei positiven Kontrollen erhalten. Nun soll eine verpflichtende Hygiene-Ampel eingeführt werden, sagte NRW-Verbraucherminister Johannes Remmel (Grüne) am Dienstag. (epd)
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