Food & Drink

Grüne Woche: Pfifferling-Schokolade und Aufback-Döner – diese Food-Trends kommen nach Berlin

Bei der Grünen Woche werden die Essenshits der Zukunft vorgestellt: Welche spannenden Köstlichkeiten wird es dieses Jahr geben, und was davon wird wirklich auf unseren Tellern landen?

Jannik Läkamp
Jannik Läkamp
3 Min
Ein ungewöhnlicher Snack: Heuschrecken, Mehl- und Buffalowürmer auf Salat. Auf der Grünen Woche werden die Eiweißlieferanten auf Eis serviert.

Ein ungewöhnlicher Snack: Heuschrecken, Mehl- und Buffalowürmer auf Salat. Auf der Grünen Woche werden die Eiweißlieferanten auf Eis serviert.

© mhphoto/imago

Grillen auf Eis, Elch-Burger und spannende Döner-Kreationen: Am Freitag startet die 89. Grüne Woche in der Messe Berlin in Charlottenburg-Wilmersdorf. Bis zum 26. Januar können sich auf der Messe Besucher und Fachleute beim Gipfeltreffen der Agrarbranche über Neuerungen in der Landwirtschaft und über die neuesten spannenden Leckereien informieren. Man kann hier seit der ersten Ausstellung 1926 zu den Ersten gehören, die die neuesten Food-Trends in Deutschland probieren. Denn was auf der Grünen Woche gezeigt wird, könnte schon bald in aller Munde sein.

Werden Sie Teil des Ostablishments.

Sie haben bereits ein O+ Abo?

*