Die Blumen werden zweimal ausgewechselt

Am Freitag um 13 Uhr ist es wieder soweit: Die Tore der Messehallen unter dem Funkturm öffnen sich zur "Internationalen Grünen Woche", die in diesem Jahr zum 64. Mal stattfindet. Bis zum 31. Januar wird die größte Ernährungs-, Landwirtschafts- und Gartenbaumesse der Welt dann jeweils von neun Uhr morgens bis sechs Uhr abends zu besichtigen sein. Auf noch größerer Fläche als bisher, denn der Umbau des Messegeländes ist inzwischen abgeschlossen, sieben neue Hallen sind dadurch hinzugekommen."Damit ist die Schau eine der größten seit der ersten ,Grünen Woche von 1926", so Wolfgang Rogall, Pressereferent der Messe Berlin. Damals fand die schon seit 1887 in unterschiedlicher Form abgehaltene Landwirtschaftsmesse zum ersten Mal unter dem einheitlichen Logo "Die Grüne Woche" statt. Inzwischen bietet sie in 26 Hallen 1 500 Ausstellern aus aller Welt die Möglichkeit, ihre landeseigenen Produkte einem internationalen Publikum zu präsentieren. Abseits vom Publikumsverkehr trifft sich die Fachwelt bei Sonderschauen, Seminaren und Symposien. Soweit ist es jedoch noch nicht. Die Ausstellungen und Stände, die bei der "Grünen Woche" jährlich dem Ansturm einer halben Million Menschen standhalten, sind derzeit noch im Aufbau. In Halle 25 duftet es noch nach Heu und Stroh, bevor ab übermorgen Rinder, Schweine, Federvieh und Pferde ihr rustikales Aroma verbreiten werden. Nebenan entsteht unter den kritischen Augen der Tierpfleger ein Fischbecken, beschattet von ausgewachsenen Birken und Kastanien. Die Schafe und Ziegen, die hier ebenfalls zu sehen sein werden, stehen noch friedlich im heimischen Stall, sie werden erst kurz vor der Eröffnung gebracht, um ihnen unnötigen Streß zu ersparen. In Halle 19 entstehen unter großem Lärm die Stände der Ausstellung "Essen aus Deutschland", an denen während der Messe Sauerkraut, Weißwürste, Katenschinken und andere Leckereien gekostet werden. Noch riecht es allerdings nach Farbe, nicht nach Essen. Dieses ist jedoch der Schwerpunkt der "Internationalen Grünen Woche" 1999, über die Hälfte der 160 000 Quadratmeter der Hallen werden der Ernährungswirtschaft gewidmet sein. Inmitten von Tulpen, Orchideen und und Hyazinthen picknickt im Hauptgebäude eine Gruppe holländischer Ausstellungsbauer. Sie bereiten einen Teil der Blumenhalle vor und verwandeln sie in einen Frühlingsgarten.Die erste Garnitur Schnittblumen aus Eindhoven ist auch schon eingetroffen, im Laufe der Ausstellung werden sie zweimal gewechselt werden. "Besonders schön sind die zwei neuen Rosenarten, die schokoladenfarbene ,Leandros und die ,Rose of Berlin", erzählt Abel Verheijen vom holländischen Blumenbüro.Bei der "Heim-Tier & Pflanze"-Schau, die in den letzten Jahren einer der Publikumserfolge war, wird der exotische Wassergarten angelegt. Der ist dieses Jahr Zentrum der Halle, zur Eröffnung werden ihn Reptilien und Vögel aller Kontinente bevölkern.