Neukölln

High-Deck-Siedlung: Bewohner veröffentlichen „Null-Müll-Kochbuch“

Eine Rezeptsammlung zeigt, wie jeder Lebensmittelreste zu leckeren Speisen verarbeiten kann. Doch hilft das gegen die Abfallflut?

Cedric Rehman
Cedric Rehman
5 Min
Eva Loy und ihre Mitstreiterinnen beim „Null-Müll-Kochbuch“ in der High-Deck-Siedlung: Christina Lorenzen, Ines Müller, Eva Loy, Nevenka Puppe (v.l.)

Eva Loy und ihre Mitstreiterinnen beim „Null-Müll-Kochbuch“ in der High-Deck-Siedlung: Christina Lorenzen, Ines Müller, Eva Loy, Nevenka Puppe (v.l.)

© Lauryn Zoe Hinsch/Berliner Zeitung

Christina Lorenzen trägt ihr Herz auf der Zunge. Die Frage, ob das „Null-Müll-Kochbuch“ am Verhalten achtlos Müll wegwerfender Nachbarn etwas verändert habe, beantwortet sie im Büro des Quartiersmanagements der Neuköllner High-Deck-Siedlung mit einem kurzen und knappen: „Nö.“

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