Food

Kartoffelpuffer mit oder ohne Ei: Jamie Oliver löst Debatte über deutschen Küchenklassiker aus

Kartoffelpuffer oder Reibekuchen gehören fest zur deutschen Küche. Ob Ei in den Teig gehört oder die vegane Variante besser ist, darüber wird nun dank Starkoch Jamie Oliver neu verhandelt.

4 Min
Lässt es sich auch in Deutschland schmecken: Starkoch Jamie Oliver

Lässt es sich auch in Deutschland schmecken: Starkoch Jamie Oliver

© Oliver Langel/Imago

Mit mehr als vier Millionen Followern auf verschiedenen Plattformen gehört Julius Fiedler zu den großen deutschen Food-Influencern. Der Content Creator aus der Nähe von Düsseldorf will natürliches Essen fördern, das Gesundheit und Umwelt schützt.

Seine Videos und Rezepte behandeln vegane Gerichte, die nicht hoch verarbeitet sind. Damit trifft der Deutsche, der 2018 nach London zog und seine Karriere mit dem Sauerteig-Backkurs „Baking Hermann“ startete, den Zeitgeist.

Werden Sie Teil des Ostablishments.

Sie haben bereits ein O+ Abo?

*