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Gastronomie
Koch-WM: Jugendnationalmannschaft probt in Dresden
Der Weg zum Weltmeistertitel führt über Dresden: Im Restaurant Kastenmeiers im Taschenbergpalais hat die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft am 26. Oktober ihre letzte große Generalprobe für den Culinary World Cup in Luxemburg absolviert. Sechs junge Köchinnen und Köche im Alter von höchstens 25 Jahren bereiteten unter realistischen Wettbewerbsbedingungen ein Drei-Gänge-Menü für 70 Gäste zu.
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