KÜCHENKLATSCH

LESUNG: Zu einem Gespräch über Literatur und Kochen treffen sich Spitzenkoch Emile Jung sowie Literaturkritiker Hellmuth Karasek am Dienstag den 2. März im Restaurant "Theodor Tucher" (Pariser Platz 6a, Mitte). Gegenstand ihrer Plaudereien ist das neu aufgelegte kulinarische Jahrhundertwerk "Das große Wörterbuch der Kochkunst" von Alexandre Dumas. Zu den theoretischen Ausführungen wird ein Menü à la Dumas serviert. MALEREI: In der Zeit vom 1. bis 5. März verwandelt sich das Restaurant "Cena" (Paul-Lincke-Ufer 44, Kreuzberg) in ein Maler-Atelier. Jim Avignon lässt hier eines seiner größten Wandgemälde entstehen, ein Großstadttryptichon. Die Gäste können ihm während des Essens beim Malen zusehen.NEUERÖFFNUNG: Vor einer Woche eröffnete Frank Enskat seinen neuen Laden: das "Mövenpick Weinland" (Leipziger Str. 60, Mitte). Rund 1 000 Weine aus aller Welt stehen zur Auswahl, außerdem Schaumweine, Spirituosen, Gläser, Weinaccessoires und -literatur.