Seit Generationen hat der Fischer-Beruf in der Familie Rinast Tradition. Heute bewirtschaften sie Seen bei Strausberg, Hennickendorf und Waldsieversdorf.Im Dezember verkaufte Fischer Emil Rinast fünf Mal mehr Fisch als zu anderen Jahreszeiten. Die Kundschaft kommt aus der Region und auch aus Berlin.Für die Schonzeit einiger Fischsorten von Januar bis April werden die Tiere bereits im Herbst gefangen und in Käfige gesetzt, die im sauberen Straussee hängen.
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