Gregor mag Sahnebonbons am liebsten

DAHLWITZ-HOPPEGARTEN Im Süden von Dahlwitz betreiben Michael Dreißig und Antje Nickel eine Schäferei mit 600 Mutterschafen und zwölf Böcken. Ein 365-Tage-Job, den sie nicht tauschen wollen.Kurt Möllendorff ist kein Mann der großen Worte. Auf neugierige Fragen gibt der 74jährige Schäfermeister mit dem wettergegerbten Gesicht einsilbig Auskunft. Die Stille ist zum vertrauten Begleiter geworden, wenn er mit seiner Herde über die Felder zieht. An Gesellschaft mangelt es ihm trotzdem nicht. Da sind Wolke und Zorro, zwei verschmuste Schäferhunde und der Ziegenbock Gregor, der am liebsten Sahnebonbons frißt und mit dem Möllendorff manchmal ein Schwätzchen hält. Und natürlich die rund 600 Merino-Landschafe, die ihren Hüter manchmal zur Weißglut treiben. Dann kann der kleine Mann richtig ungemütlich werden. Meist reicht sein zorniger Ruf, um auch die dreistesten Abtrünnigen wieder auf den rechten Pfad zurückzubringen "Kurt ist mehr wert als ein Fünfer im Lotto", schwärmt der Schafzüchter Michael Dreißig von seinem Schäfermeister. Er hat ihn im vergangenen Sommer bei einem "Leistungs-Hüten" bei Strausberg getroffen und gleich angeworben. Seitdem hat Dreißig wieder mehr Zeit für den 4 000 Quadratmeter großen Schäfereibetrieb, den er gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Antje Nickel betreibt. Arbeit gibt es genug auf dem Gehöft, zu dem auch ein Pferdepensionsstall gehört. Heute hat Michael Dreißig Chicoree-Wurzeln als Zusatzfutter für das Vieh besorgt, denn die Wiesen sind durch den langen Frost alle "abgehütet". Hoffen auf Wärme "Wir hoffen jeden Tag, es möge warm werden, daß endlich mal was wächst", seufzt die 29jährige Antje Nickel. Dabei sind Schafe anspruchslose "Pfennigsucher", die selbst im Winter noch Gras finden. Der Einsatz der wolligen Vierbeiner als ökonomische (und umweltfreundliche) Rasenmäher ist die Haupteinnahmequelle von Antje Nickel und Michael Dreißig. Gegen Bezahlung lassen die beiden Schafzüchter ihre Tiere auf den umliegenden Wiesen und der Rennbahn in Hoppegarten weiden. Einmal pro Jahr kommen die Schafe unters Messer. Mit der Wolle läßt sich allerdings nur ein Zubrot verdienen: Während früher das Kilo 100 (DDR-)Mark kostete, bekommen die Schafzüchter heute nur noch 1,30 Mark dafür. Auch mit dem Verkauf von Lämmern sieht es in diesem Jahr schlecht aus. Seit es die Europäische Union gibt, würden viele das Fleisch billiger aus anderen Ländern einkaufen, so Michael Dreißig. Für den Schafnachwuchs ist das Osterfest ein eher trauriges Ereignis. Als traditionelles Ostermahl landen sie im Kochtopf. Die eigentliche Lammzeit beginnt im Mai. Dann sind Antje Nickel und Michael Dreißig manchmal rund um die Uhr auf den Beinen, um die Geburt der Tiere zu überwachen. Für Dreißig zählen diese Momente, in denen die Lämmer das Licht der Welt erblicken, zu den schönsten seines Berufs. Manches Schaf entpuppt sich jedoch als Rabenmutter und verstößt sein Neugeborenes. Deshalb sind Antje Nickel und Michael Dreißig immer auf der Suche nach Kinderbauernhöfen und Streichelzoos, die solche Lämmer mit der Milchflasche hochpäppeln. Das Paar hat sich auf einer LPG kennengelernt, wo beide als Schäfer arbeiteten. Nach der Wende machten sie sich selbständig - mit 250 Mutterschafen und einem 36 Hektar großen Rosenkohlfeld, "das niemand mehr haben wollte". Ihre Arbeit ist ein anstrengender 356-Tage-Job: Im Sommer müssen sie wegen der Hitze manchmal schon um fünf Uhr aufstehen, abends fallen sie oft todmüde ins Bett. Tauschen möchten sie trotzdem nicht. "Jeden Morgen im Berufsverkehr stecken - da hüte ich lieber den ganzen Tag Schafe", meint Antje Nickel. Ihr reicht ein gelegentlicher "Berlin-Schock", um die Ruhe und die Natur um so mehr zu schätzen. Michael Dreißig glaubt, daß sein Beruf bald aussterben wird. "Bei all dem Verkehr und Neubau - da ist irgendwann kein Platz mehr für Schafe", fürchtet der 35jährige. Ein Leben lang Schäfer Auch Kurt Möllendorff gehört wohl zu den letzten seiner Art. Sein ganzes Leben lang hat er Schafe gehütet. Mit einer Unterbrechung: Im Krieg war er Koch auf einem U-Boot. Das Wetter und die Einsamkeit stören den 74jährigen nicht, einen anderen Beruf kann er sich nicht vorstellen. "Ich werde solange weitermachen, wie ich laufen kann", sagt der alte Mann, bevor er nach den Hunden ruft und mit der Herde weiterzieht. +++