Mit Bahn und Rad ins Grüne

Seit sechs Jahren betreibt Klaus Schöbel am Rande des Neustädtischen Stadtforstes von Brandenburg/Havel das Ausflugslokal "Neue Mühle". Neben dem Lokal befindet sich ein alter Wachturm, hinter dem Haus fließt das Flüsschen Buckau.Spezialität der Küche ist Wild. Rehmedaillons mit Champignons oder Wildbraten mit Preiselbeeren kosten hier jeweils 11,50 Euro. Passend zur Jahreszeit steht zudem Spargel ganz oben auf der Karte - so gibt es Kalbsschnitzel mit Spargel für 10,50 Euro. Zwei Euro mehr zahlt, wer Filetteller mit Medaillons vom Brandenburger Landschwein mit Champignon-Rahm-Sauce oder gefülltes Schweinefilet mit Dijoner-Senfsauce bestellt. Etwas billiger sind das Knoblauchsteak mit Röstkartoffeln (8,50 Euro) und das Putengeschnetzelte mit Pilzen und Butterspätzle (9,50 Euro). Fisch-Essern sei der Fischgrillteller (13,50 Euro) empfohlen - mehrere Sorten Fisch, aus der Haut gebraten, zu Buttergemüse und Kartoffeln.Wer es etwas leichter mag, der wird wohl eher mit der Salatplatte Putenbrust (7,20 Euro) glücklich. Dann ist vielleicht auch noch Platz für Kaffee und Kuchen oder für einen warmen Apfelstrudel nach Art des Hauses. Einen süßen Willkommensgruß gratis für zwei Personen spendiert der Hausherr dem ersten Gast, der ihm diesen Artikel vorlegt.Zu Fuß kann man danach das Landschaftsschutzgebiet erkunden. Auf dem Naturlehrpfad kommt man auch durch den Diebesgrund, wo einst Räuber Habakuk Schmauch sein Unwesen getrieben haben soll.Der Gasthof "Neue Mühle" in Brandenburg/Havel, Neue Mühle 2, ist täglich ab 11 Uhr geöffnet. Tel.: 03381/619191.------------------------------Grafik: Verbindung: RE 1 (stündl.) ab Berlin-Ostbahnhof z.B. 8.03 Uhr, an Brandenburg/Havel 8.59 Uhr. Achtung: bis Neue Mühle sind es zwölf Kilometer - daher Fahrrad mitnehmen. Zurück (mit RE 1) 17.59 oder 18.22 Uhr.