Das Seelower "Waldhotel" ist bekannt für Brandenburger Spezialitäten und eine gutbürgerliche Küche. Das Haus liegt etwas außerhalb der Kreisstadt von Märkisch-Oderland inmitten einer noch fast unberührten Natur. Die Betreiber Peter Härtig und Axel Bonin legen Wert auf guten Service und bezahlbare Preise.Als schmackhafte Vorspeisen - sie kosten zwischen zwei Euro und 3,50 Euro - werden unter anderem Lachskartoffeln auf Dillgurkenrahm, Seelower Bluemaster-Käseschaumsuppe mit Oderbrucher Brokkoliröschen oder mit Reibkäse überbackenes Würzfleisch serviert. Ein Genuss ist die Waldhotel-Lachspfanne mit grünen Bandnudeln und Dillrahmsauce (9,50 Euro). Auch Kaninchenragout mit Senfrahm mit Kräuterkartoffeln (acht Euro), Zartes Schweineschnitzel in Bauernkruste mit Champis und Petersilienknollen (8,50 Euro), Brandenburger Bulettentopf mit feinen Bandnudeln und Schweineleber-Pfanne mit Apfelspalten in Rotweinsauce (sieben Euro) werden gern bestellt. Steakgerichte gibt es zu Preisen zwischen 8,50 und 13,50 Euro. Chefkoch Axel Bonin empfiehlt den Steakteller Oderbruch - drei verschiedene Steaks mit Kräuterbutter, Champignons, Zigeunersauce, gedünsteten Zwiebelringen und Kartoffelröstinchen. Für kleine Gäste gibt es Grießbrei mit Sauerkirschen oder Apfelmus, Gebackene Hähnchennuggets in Rahmsauce mit Kartoffelpüree oder Spirelli in Tomatensauce. Wie wäre es mit Verführerischer Harmonie (Eiscreme mit Pistazien und Marzipan auf Vanille-Schokoladensauce), einem Süßen Sommernachtstraum (Cassissorbet auf Obstsalat) oder Quarkkeulchen mit Roter Grütze zum Nachtisch - für je 3,30 Euro?Dem ersten Gast, der diesen Artikel beim Personal vorlegt, winkt ein Wunschessen für zwei Personen.Das Hotel verleiht Fahrräder, so sind Touren zu den nahen Seen kein Problem. Wer es heiß mag, der kann die hauseigene Trocken- oder Dampfsauna nutzen. Auf Vorbestellung werden Reit- und Angelausflüge sowie Rundflüge über Oderbruch und Schlaubetal vermittelt.Das "Waldhotel" in Seelow, Eichendamm 9, ist montags bis freitags von 11 bis 14 Uhr und dann wieder ab 17 Uhr, an Wochenenden ab 11Uhr durchgehend geöffnet. Telefon: 03346/8 88 83. Nichtraucherrestaurant ist vorhanden.BLZ/RITA BÖTTCHER Verbindung: stündl. per Regionalbahn z. B. 7. 35 Uhr ab Berlin-Lichtenberg, an Seelow-Gusow 8. 30 Uhr. Zum "Waldhotel" sechs Kilometer zu Fuß. Zurück stündl. z. B. 18. 24 Uhr.