Kürzlich traf ich nach langer Zeit einen alten Bekannten wieder, der vor gut zehn Jahren in die USA ausgewandert ist. Erst Kalifornien, inzwischen Texas. Natürlich, und das ist mit mir leider kaum zu vermeiden, landeten wir schnell beim Essen, genauer gesagt bei der Esskultur. Und ebenso schnell stand eine steile These im Raum: In Deutschland gebe es keine vernünftigen Burger.
Food
Neues deutsches Burgertum – Wir brutzeln unsere Bratlinge selbst
In Deutschland gibt es keinen guten Bratling? Weit gefehlt, denn wir braten heute Burger selbst und versprechen: Sie wollen danach keinen anderen mehr zwischen die Brötchenhälften.
7 Min
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