Die anderen Winzerkönige

MESENICH. Nun also auch Thonys Ruys. Bis 2004 war er Chef des niederländischen Bierkonzerns Heineken. Jetzt hat sich Ruys in der Toskana ein Gut gekauft, presst dort eigenes Olivenöl und keltert seinen eigenen Wein. Nach Schauspielern wie Gerard Depardieu, Regisseuren wie Francis Ford Coppola und Sängern wie Cliff Richard finden nun gewesene und jetzige Industriebosse und Banker Gefallen daran, sich ein Landgut zu kaufen dort Oliven und Wein anzubauen.Wein hat eben ein gutes Image. Wer Wein trinkt, gilt als Genießer. Wer Wein anbaut, der muss Kultur haben, denkt man, und wer guten Wein macht, gilt heute als eine Art Künstler, wie ein guter Koch.Mit den eigenen Händen"Wahrscheinlich hat es auch mit der ewigen Sehnsucht des Menschen nach Ruhe und Geborgenheit zu tun", sagt Jacob Duijn. Früher war er Manager bei der Bremer Weinhandelsfirma Segnitz. Die ganze Woche fuhr er kreuz und quer durch Deutschland, um Fachhändlern, Gastronomen und Hoteliers Weine zu verkaufen. Wenn er am Wochenende nach Hause kam, war er so genervt und angespannt, dass er am liebsten seine Frau angeschrien hätte. Er ging stattdessen in den Weinbergen rings um seinen Wohnort Bühl spazieren, lernte dabei einen alten Winzer kennen, dem er seine Parzellen abkaufte. Heute ist Duijn Winzer, einer der besten in Deutschland. "Es ist so einfach, so normal", sagt Duijn. "Mit den eigenen Händen etwas Großes zu schaffen", sagt er, das sei wunderbar. Den Weg vom Weinhändler zum Winzer findet er nur folgerichtig: "Wenn ich jeden Tag Leuten Wein verkaufe und weiß, wie guter Wein schmecken muss, warum soll ich dann nicht selber welchen machen?"Aber was ist mit denen, die damit früher nun rein gar nichts zu tun hatten? Wie der Dirigent und Pianist Justus Frantz etwa, der auf seiner Finca auf Gran Canaria Rotwein keltert, oder Madonna Louise Veronica Ciccone, kurz Madonna, die 750 000 Dollar in "Ciccone Winery" investiert hat, das Weingut ihres Vaters in Michigan? "Es ist etwas, das zusätzlich Spaß macht", sagt Michael Prinz zu Salm-Salm, Präsident des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter. Der Trend zur Individualisierung gehört sicherlich zu den Hauptmotiven. Jeder will sich heute selbst verwirklichen, eigene Duftmarken setzen. Das geht im Berufsleben immer nur bis zu dem Punkt, wo einem andere in die Quere kommen, die ähnliche Ziele verfolgen oder Ziele, die mit den eigenen kollidieren. Also versucht man, im Privatleben seinen Weg zu finden. Einen eigenen Wein auf eigenem Grund und Boden anzubauen, der möglichst auch noch gut schmeckt, ist ein Erfolgserlebnis.Etwas Neues machen, das wollten auch Werner Ströher und Hermann Sohns. Früher haben sie die Ergebnisse ihrer Arbeit in dicken Aktenordnern dokumentiert. Die liegen heute in Kartons im Keller, "und es kräht kein Hahn mehr danach", sagt Hermann Sohns. Was sie heute tun, passt in Flaschen, wird mit der Zeit immer besser, "und schmecken tut es auch noch", fügt Werner Ströher hinzu. Früher schoben die beiden Geld hin und her, bei großen Banken, und wenn sie es richtig machten, wurde es mehr. "Heute", so Ströher, "krieg ich die Fingernägel nicht mehr sauber". Beide waren mal Bankdirektoren in Düsseldorf, beste Lage, Königsallee. Heute findet man sie als Winzer in einem Dorf, das Mesenich heißt. Statt Investmentpläne zu erstellen und Kredite zu vergeben, machen sie nun Wein. Mesenich ist ein kleines Weindorf an Mosel, frei von den Geißeln modernen Fremdenverkehrs. Werner Ströher kannte es schon als Kind, kam mit seinen Eltern dorthin, half Bekannten bei der Lese, und auch als er Direktor war bei der West LB in Düsseldorf, hat er immer wieder ein, zwei Wochen an der Mosel verbracht und geholfen, die Trauben zu ernten.Peter Serwazi, ein Bekannter aus Mesenich, rief ihn im Winter 1999 an und sagte: "Hier kannste 'ne schöne Ecke übernehmen". Ein alter Mesenicher Winzer hatte sich zur Ruhe gesetzt, dessen Weinberg zu verwaisen drohte. Ströher war sofort Feuer und Flamme. Er fragte seinen Kollegen Sohns, ob er mitmachen wolle. Der war begeistert.Arbeitgeber NaturGefreut hat sich auch Peter Serwazi: "Im Weinbau gibt es ja überall Nachwuchssorgen. Wer von den Jungen will sich die Plackerei antun?" Ströher und Sohns, 64 und 65 Jahre alt, haben im Herbst 2000 zum ersten Mal die knapp 370 Rieslingrebstöcke gelesen, 500 Liter Wein entstanden daraus. Ihren Edelstahltank stellten sie im Keller von Serwazi auf. Der gab ihnen Tipps und verriet Tricks - und tatsächlich brachte der Jahrgang 2002 schon den doppelten Ertrag. Sie lernten, im November das Laub an den Reben zu entfernen, im Frühjahr die Triebe zu schneiden, im Frühsommer zu mulchen. Nun wollen die beiden mehr, nicht Menge, aber Qualität. "Man ist hier viel näher dran an den Menschen mit ihren Nöten, aber auch ihren Freuden", sagt Sohns. In der Chefetage der Bank gehe einem so etwas völlig verloren. "Hier ist die Natur unser Arbeitgeber. Wenn die nicht so will wie wir, müssen wir uns fügen."------------------------------15 Flaschen für jeden BürgerIn Deutschland haben die Winzer im Jahr 2005 insgesamt 9,2 Millionen Hektoliter Wein erzeugt. Umgerechnet in die üblichen 0,75-Liter-Flaschen ergibt dies knapp 15 Flaschen pro Einwohner der Bundesrepublik.Der Ertrag könnte in diesem Jahr wegen der ungewöhnlich hohen Zahl von Sonnentagen noch größer ausfallen.Harald Krassnitzer, der montags in der ARD-Serie den "Winzerkönig" spielt, sagt: "Eine neue Winzer-Generation geht mit vielen Dingen völlig anders um. Aus den gemütlichen Winzerhäusern sind heute zum Teil architektonische Wunderwerke geworden. Aber noch immer sitzt man gern bei einem guten Glas Wein unter dem alten Nussbaum und redet über das Leben."------------------------------Foto: Gerard Depardieu trinkt Wein und baut ihn auch an. Er ist von Beruf Schauspieler, andere Winzer waren mal Banker.