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Gastro-Konzepte aus London

Pret a Manger und EL&N schließen: Warum der Erfolg der britischen Ketten in Berlin ausbleibt

In kurzer Folge haben in Berlin fünf Pret-a-Manger-Filialen und eine von EL&N geschlossen. Warum tun sich die erfolgreichen britischen Ketten gerade hier so schwer?

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Neben London genießt Berlin den Ruf als kulinarische Hauptstadt Europas. In kaum einer anderen Metropole ist die gastronomische Vielfalt so groß wie hier – von traditionellen Currywurstbuden über internationale Streetfood-Märkte bis hin zur gehobenen Sterneküche.

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