Die Küchenkräuter pflückt der Koch im Hausgarten

Groß Kreutz.Das Landgasthaus "Zur PosV im havelländischen Groß Kreutz hat an 365 Tagen des Jahres geöffnet. Die märkische Küche ist die Visitenkarte dieser direkt an der B 1 gelegenen Einkehrstätte. Stündlich ist der Ort auch mit der Regionalbahn ab Berlin-Schönefeld erreichbar.Der Landgasthof "Zur Post" besitzt Im Brandenburgischen einen ausgezeichneten Ruf. Nicht nur wegen seiner gediegenen Ausstattung, sondern vor allem wegen des abwechslungsreichen Speisezettels. Das soll, so in der Famiienchronik vom Wirt, Rainer Tltsch, verbrieft, bereits seit anna 1811 der Fall sein. Bis dahin nämlich läßt sich die Tradition des Hauses als Post und Gastwirtschaft nachvollziehen. An jenem unglücklichen 24. September 1811 hatte der "Mordbrenner Horst aus dem Amt Kloster Gorgo an der Elbe gebürtig" Feuer gelegt. Aber nach der Katastrophe wurde das Gebäude wieder aufgebaut und ist seit jener Zeit den Durchreisenden, Einheimischen und Ausflüglern ein guter Gastgeber.Frisch gepreßte Obst- und Gemüsesäfte zur Einstimmung werden empfohlen. Aus heimischen Wäldern und Seen gibt es Wild und Fisch. Die Spezialität des Hauses ist ein ,Zanderfilet frisch geräuchert" (22 Mark). Das Gericht nimmt das Aroma von Buchenholzspänen an, duftet nach Wacholder und mundet mit einem knackigen Salat und warmem Brot vorzüglich. Die "Märkische Vegetarierplatte" für 13' SO Mark setzt sich aus verschiedenen frischen Gemüsesorten, Kartoffeln und gehackten Kräutern zusammen. Diese gedeihen gleich auf dem Hof. Wer s deftig liebt, sollte den "Kräuterquark mit Pellkartoffeln" probieren (8,50 Mark).Der "Topfeierkuchen", gefüllt mit Rosinen und flüssiger Schokolade überzogen, ist für acht Mark zu haben. Und wer das Lieblingsgericht des "Gans Edlen Herrn von und zu Puttitz" kennenzulernen wünscht, der bestelle "Wildschweinpfeffer scharf gewürzt" (16 Mark). Noch eine Nachtisch-Offerte: "Brandenburger Kuchentelier" für nur 5,50 Mark.Groß Kreutz bietet neben dem Landgasthof noch eine ganze Menge mehr. So das ehemalige Gutshaus derer von Marwitz, erbaut 1763. Die betagte Wehrkirche des Dorfes stammt aus dem 13. Jahrhundert. Der noch im Saft stehende tausend Jahre alte Baumstumpf einer Linde auf dem Friedhof und die ehrwurdige Luther-Eiche hinter dem Bahnhof sind weitere Anziehungspunkte.