Ein Hotelier und Gastronom in Österreich hat die Geduld wegen seiner unzuverlässigen Gäste verloren und sorgt mit einer drastischen Maßnahme für Diskussionen im Netz: Stephan Jobke, Wirt der Rieder-Hütte im oberösterreichischen Höllengebirge, verlangt von Gästen, die reservieren und ohne Absage nicht erscheinen, künftig deutlich höhere No-Show-Gebühren.
Gastronomie
Reserviert, aber nicht erschienen: Müssen Gäste im Restaurant eine Strafe akzeptieren?
Immer mehr Gastronomen und Hoteliers wollen kurzfristige oder gar keine Absagen der Gäste nicht mehr hinnehmen und fordern teils drastische Gebühren. Ist das legal?
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Auch das Kreuzberger Nobelhart & Schmutzig erhebt eine sogenannte No-Show-Gebühr.
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