Food

Restaurant Leliani: Das Schlaraffenland liegt in Georgien

Ein Käse-Ei-Schiffchen zum Niederknien: Ein Besuch im Leliani zwischen legendärem Khatchapuri, Naturwein und minimalen Schwächen.

Eva Biringer
Eva Biringer
5 Min
Kalorienreicher und köstlicher Klassiker der georgischen Küche: Khatschapuri mit Käse und Ei

Kalorienreicher und köstlicher Klassiker der georgischen Küche: Khatschapuri mit Käse und Ei

© Leliani

Mit meiner Vermutung, dass es sich bei dem in die Serviette gestickten Wort um den Restaurantnamen handelt, lag ich falsch.

Schwer zu übersetzen sei dieses „შემომეჭამა“, sagt die zuckersüße Servicekraft, gemeint sei das Phänomen, dass man nicht aufhören könne zu essen, obwohl man bereits satt ist – wer kennt es nicht?

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