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Food & Drink

Restaurant Lütze in Schöneberg: Essengehen für ein besseres Klima

Das Hotelrestaurant Lütze setzt auf eine nachhaltige Karte und Künstliche Intelligenz in der Küche. Ach ja, gegessen werden kann dort natürlich auch – und das auf einem stabilen Niveau.

6 Min
Knackig und gesund: herbstlicher Linsensalat mit Rosenkohl und Schaftskäse

Knackig und gesund: herbstlicher Linsensalat mit Rosenkohl und Schaftskäse

© Hotel Berlin Berlin

Verdrängen, was das Zeug hält, ist ab und an nicht die schlechteste Strategie. Nicht nur, weil wir uns der dunkelsten Zeit des Jahres nähern. Auch wenn ich mir den aktuellen Zustand der Welt anschaue.

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