Während die Welt sich über alles Mögliche streitet und die Krisen gefühlt kein Ende nehmen, wachsen die ersten Erdbeeren, Radieschen schieben sich unbeirrt aus der Erde und die ersten Gurken liegen längst auf den Marktständen. Irgendwo kocht jemand knackfrischen Spargel. Und vielleicht sehen wir hier schon die Lösung für so manche Debatte: weniger reden, mehr kochen.
Food
Rezepte aus der Frühlingsküche: Warum vegan nicht automatisch Verzicht bedeutet
Weniger Debatte, mehr Geschmack: Warum vegane Küche nichts mit Verzicht zu tun hat. Unsere drei frühsommerlichen Rezepte zeigen, wie sehr Genuss verbinden kann.
8 Min
Link kopiert
Die Artikel-URL wurde erfolgreich in Ihrer Zwischenablage gespeichert.
Vegetarische Küche muss nicht langweilig sein – zum Beispiel mit einem Beluga-Kartoffelsalat.
© Kai Schwabe
Werden Sie Teil des Ostablishments.
Sie haben bereits ein O+ Abo?
*